cooking060702.jpg

アーユルヴェーダ・クッキングの基本はナチュラルで新鮮な素材を使うことにあります。料理の基本であるスープストックにも「ナチュラル、新鮮」を取り入れたいものです。この基本さえ押さえれば、どんな料理にも応用できます。