豆は重要なタンパク源です。アーユルヴェーダは基本的に動物性の食品を摂ることを勧めませんので、タンパク質源として豆は重要な食材です。でも、多くの豆は前日から水につけておかなければならないので、豆料理は面倒だと思われがちです。そんなめんどくさがりやさんにお勧めしたいのがチックピースープです。チップピーはひよこ豆のこと。作り方はむちゃくちゃ簡単で、タンパク質をしっかり摂ることができます。やさしい味で心が落ち着きます。チップピーの粉はインド食材店で売っています。

11月23日は祝日です。ジヴァ・ジャパンが運営するアーユルヴェーダ・スクールにいらっしゃいませんか。ミニ講座とジヴァ・ジャパン・アーユルヴェーダ・グールクラの説明会を行います。そのほかインドのジヴァ・アーユルヴェーダが作っているアーユルヴェーダ・プロダクツの販売も行います。お気軽にお越しください。アーユルヴェーダ・ティーをお楽しみください。
ネトラバスティ・ワークショップとハーブボール講習会は予約が必要です。スクール説明会・ジヴァ・プロダクツ販売は予約が必要ありません。
9時30分：開場
午前10時−12時：ネトラバスティ・ワークショップ
http://www.jivajapan.jp/seminar/item_256_295.html#more
12時−午後1時30分：スクール説明会、ジヴァ・プロダクツ販売、アーユルヴェーダ・ティー
http://www.jivajapan.jp/school
午後1時30分−3時30分：ハーブボール・トリートメントの作り方と実践講習　
http://www.jivajapan.jp/seminar/item_296.html#more
3時30分−6時：スクール説明会、ジヴァ・プロダクツ販売、アーユルヴェーダ・ティー