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ムング豆はヴァータとピッタを鎮め、カファには影響しません。いろいろな野菜を加えることで、よりおいしく、栄養価も高まります。ニンジンはビタミンAを豊富に含み、キャベツは食物繊維をたっぷり含みます。しょうが、黒コショウ、にんにくはカファを鎮めます。オリーブオイルは、血液中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を抑え、HDLコレステロール(善玉コレステロール)を増やしてくれる一価不飽和脂肪酸を豊富に含有しています。オイルを使うことによってヴァータの増加を抑えます。カファが増加しやすい季節の理想的なスナックです。ただし、食べ過ぎるとお腹にガスがたまることがありますので、食べ過ぎには注意しましょう。