コラム
2 / 212

アーユルヴェーダはホームレメディーの宝庫です。ホームレメディーは「おうち薬局」と言えるかもしれません。ナチュラルなハーブやスパイスの健康効果を利用して体調不良を改善する、昔から引き継がれてきた健康の知恵袋です。日本にもこうした健康の知恵はたくさんあったはずですが、多くの知恵が忘れ去られたように思います。アーユルヴェーダには無限の健康の知恵が今なおあります。それがホームレメディーです。

アーユルヴェーダには「オジャス」という大切な概念があります。このオジャスについてドクター・パルタップは簡潔にわかりやすく説明してくれています。以下、抄訳です。

当校の本コースには「アーユルヴェーダ栄養学専門家コース」があります。

アーユルヴェーダ栄養学専門家コース http://www.jivajapan.jp/school/corse_3.html

当校の本コースにアーユルヴェーダ栄養学が加わって10年以上。最近はアーユルヴェディック料理をつくる料理人が増えてきました。

ゴールデンミルクをご存じですか。ゴールデン色をしたミルク。ターメリックパウダーを加えたホットミルクのことです。アーユルヴェーダでは、ゴールデンミルクはオジャスを増やす飲み物として知られています。オジャスはカファの精髄で、免疫力を高めるとともに、決断力も高めてくれます。このゴールデンミルク、関節炎にうれしいメリットがあります。

アーユルヴェーダは神様がつくった(と考えられている)だけあって、背景にある哲学は深淵です。アーユルヴェーダは世界最古の医学体系であると同時に、健康科学でもあります。つまり、アーユルヴェーダは病気を治すと同時に、健康と幸福を維持する方法あるいは健康で幸福になる方法を教えているのです。

2 / 212

ホーム > コラム

コラム一覧

コラムアーカイブ

      体質診断 里美家の台所薬局 ジヴァナンダプログラム ジヴァ・アーユルヴェーダ季刊誌PARAMAYU 日本語+英語併合版購読 ジヴァトリートメント サトヴィッククッキング ジヴァブログ

メルマガ登録

ジヴァ・ジャパンのアーユルヴェーダスクール、サロン、セミナーについての最新情報を配信しております。

powered by まぐまぐ