ダイジェスティブ・ジンジャー・ティーはおなかのガスを除き、アパーナ・ヴァータの流れを正常に戻す働きをします。消化不良のときにこのティーを飲むと、胃がすっきりし、おなかの膨張感が改善します。食べすぎと消化不良によって食欲をなくした人にお勧めしたいティーです。ショウガは抗炎症作用に優れ、消化を促進するとともに、心を落ち着ける効果もあります。体内毒素を防ぐという点からも常飲したいスパイスです。


味(ラサ):辛味、酸味
質:軽性
効力:温性
消化後の味(ヴィパーカ):辛味

材料

レモンの絞り汁 ティースプーン1杯
おろしショウガ ティースプーン1杯
水 200ml

作り方

1. 水におろしショウガを加えて沸騰させる。弱火で5分間煮る。
2. 沸騰後火をとめ、レモンの絞り汁を加える。
3. 濾して飲む。お好みではつみつを加えてもおいしいです。はちみつはティーの荒熱がとれてから加えてください。